Le 29 mars le texte de loi Climat et Résilience fera son entrée à l’assemblée Nationale. Or le gouvernement n’a pas tenu son engagement ! Il avait assuré que les amendements proposés par la Convention Citoyenne pour le climat seraient déposés « sans filtre ». La CCC a travaillé dur pour aboutir à des propositions sérieuses et […]
Faisons-nous fourmis et cueillons ce luxuriant printemps. Mangeons, glanons et séchons pour nos futures infusions hivernales. Je commence avec la moins-aimée des plantes, et pour cause, mais aussi l’une des plus efficaces, gorgée de bienfaits, j’ai nommé l’ortie ! Classée au rang des super-aliments, cette championne des protéines vertes (9 g/ 100 g) est débordante […]
Les alertes sont aujourd’hui nombreuses : notre mode de vie en France n’est pas un système durable. De nombreuses limites, physiques et écologiques sont atteintes voire dépassées : des ressources s’épuisent, des milieux sont fragilisés, des dérèglements climatiques entrainent de plus en plus fréquemment des phénomènes extrêmes et violents… Or les élus ont une responsabilité […]
Tant qu’il y aura des machines à pain (d’occasion bien sûr !) et de l’électricité, je profite de ce gain de temps et d’énergie (par rapport à un four traditionnel) pour faire mon pain, sans lésiner sur la qualité des ingrédients : une farine bio et locale, par exemple celle de « Saveurs des Champs », vendue […]
Indispensable dans sa pharmacie « Bio Maison » La « Consoude re-soude », appelée aussi « grande consoude », « oreille d’âne…. » est une plante très présente en Haute-loire sur les berges des rivières à l’abri du soleil – elle aime l’humidité. Son utilisation est principalement externe compte tenu de sa teneur en alcaloïde importante, donc toxique pour le foie à haute dose. Personnellement […]
L’aube se lève révélant de verticaux lambeaux de fumée blanche par-dessus les toits, les foyers des âtres rougissent tandis que les cendriers des poêles se gorgent de cendre. Nous sommes entrés dans la saison des « récoltes » ! Bien sûr il vous faudra attendre le refroidissement totale de la braise avant de recueillir « votre précieuse cendre » […]
Réunion/Conférence webinaire sur la réparation des appareils électroménagers organisée par la Commission Européenne car c’est la semaine européenne de la réduction des déchets !! Un four qui fait disjoncter votre logement ? Vos plaques qui ne chauffent plus ? Un doute dans l’entretien de vos appareils de cuisson ? A l’approche de l’hiver et des fêtes, […]
Soirée débat dans le cadre du festival Alimenterre avec FN43, Nature et progrès et les Résiliacteurs
Association visant à Encourager et accompagner les conversions vers l’Agriculture Biologique. Actions : Organisation et animation de journées d’information sur la Bio Réalisation de diagnostic de conversion en AB Appartient au Réseau de la Fédération Nationale d’Agriculture Biologique (FNAB), via la Fédération Régionale des Agriculteurs Biologiques d’Auvergne-Rhône-Alpes (FRAB AuRA), en lien avec les autres GAB […]
6 conseils pour rester serein Problème : le gaspillage alimentaire a lieu tout au long de la chaîne de vie des produits alimentaires que ce soit au niveau de la production, de la transformation, de la distribution ou de la consommation finale. En temps de crise, il est primordial de faire feu de tout bois […]